La Maison Marty perpétue à Castelnaudary un savoir-faire culinaire , en proposant une gamme de produits artisanaux préparés selon des recettes familiales transmises depuis plusieurs générations. Chaque produit est cuisiné avec soin et sont de qualité, pour garantir authenticité, goût et tradition.

La Maison Marty perpétue la tradition de la bonne charcuterie artisanale : des produits préparés à l’ancienne, avec le souci du goût et du respect des matières premières locales. Chaque spécialité est réalisée dans l’esprit des tables généreuses. La convivialité et la gourmandise vont de pair.

Le cassoulet de Chez Marty est la spécialité maison : un plat généreux, riche, préparé selon une recette familiale transmise de génération en génération.