Maison Marty
Charcuterie Conserverie Artisanale
Champion du monde de Cassoulet 2024
Nos Produits
Notre Cassoulet
Cassoulet de Castelnaudary - Bocal
Cassoulet de Castelnaudary - Conserve
LES CONSEILS DU CHEF
Pour savourer pleinement votre cassoulet, suivez ces étapes simples :
Placez le bocal fermé dans un bain d’eau chaude pendant environ 10 minutes.
Cela permet de détendre légèrement la sauce pour faciliter le démoulage, sans abîmer les morceaux.Ouvrez le bocal puis versez délicatement le contenu dans un cassole (ou un plat adapté au four).
Vous y retrouverez les généreux morceaux : saucisse, épaule de porc, couennes et confit de canard.Préchauffez votre four à 170°C.
Enfournez le cassoulet pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud et légèrement gratiné en surface.
Avis clients
★★★★★
"Enfin un excellent cassoulet! Après avoir testé 3 maisons différentes à Castelnaudary j'ai enfin trouvé LA conserve de cassoulet. Merci!"
— Amélie Riviere
★★★★★
"Merci beaucoup pour cet excellent cassoulet. Les plaques de charcuterie sont super bonnes,..tout était parfait. De plus a notre arrivée la livraison était faite. A recommander ++"
— Sylvie saumur
★★★★★
"Le meilleur cassoulet à emporter que j'ai mangé dans le lauragais! Très complet, ne nageant pas dans le gras, super haricots, bref, du goût, du goût !!! Suivez les conseils du chef pour le réchauffage. Un vrai délice qui vaut largement d'aller le chercher à Castelnaudary !!!"
— Jean pierre
★★★★★
"Sûrement un des meilleurs cassoulets de la région et pas cher du tout. Idéal pour se régaler avec des amis à la maison sans avoir à faire la cuisine."
— Michel Méozzi